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都知道烤地瓜烤玉米但你吃过烤鸡蛋吗

发布时间:2020-03-02 13:45:38 阅读: 来源:启闭机厂家

1.5元/个的烤鸡蛋 方婆婆一天能卖出100多个

方婆婆正在烤鸡蛋。 (记者 张驰 摄)

九江新闻网讯(记者 涂雪婷)每天早上,方婆婆都推着铁皮车在市妇幼保健医院对面卖烤鸡蛋,不大的铁皮炉能放8个小抽屉,每个屉里能放两三个红薯或玉米,下面就是生火的炉子。挺好吃的,你们也来尝点,玉米烤着香,这烤鸡蛋也比水煮的好吃。旁边买了几个红薯的市民热心地帮方婆婆招呼生意。

烤鸡蛋?听过烤红薯烤玉米的,却没怎么听过烤鸡蛋,这鸡蛋也能烤着吃吗?

好吃,比水煮的要香。方婆婆招呼着。外表看起来,烤出来的鸡蛋跟水煮的并没有什么差别,剥开蛋壳,蛋白带着一点透明,蛋黄的口感比一般水煮蛋要粉嫩一些,很像杏仁饼的松软口感。

61岁的方婆婆在妇幼保健医院门口卖烤红薯已经好多年了,方婆婆说因为以前出过车祸,落下毛病不能从事其他的职业,只能每天早上9点推着铁皮车过来卖烤红薯。街道上大多都是铁皮桶来烤,想着那些用煤球烤的不干净,自己就弄了个铁皮车,用柴火烤。没想到用柴火烤的红薯、玉米还挺受欢迎的。去年在南昌看到人家卖烤鸡蛋,味道不错,自己也就学着烤起了鸡蛋。烤鸡蛋1.5元一个,生意好的时候能卖100多个。

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