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绿茶红茶乌龙茶区别是什么呢【养生之道】

发布时间:2019-09-29 18:02:43 阅读: 来源:启闭机厂家

有许多人都比较喜欢喝茶,但对茶的种类却了解的并不多,其实茶分好多种,有绿茶、红茶、乌龙茶,不懂得茶的味道是不一样的,当然喝法也有所不同,有很多人因为对茶的知识了解的并不多,所以对于这些茶的区别,更是知之甚少,下面就让小编给大家介绍一下红茶绿茶乌龙茶的区别都是什么吧!

1、绿茶:又称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺制成。按其干燥和杀青方法不同,一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶,绿茶形成了“清汤绿叶,滋味收敛性强”等特点。绿茶是历史最早的茶类,距今三千多年,也是我国产量最大的茶类,产区主要分布于浙江、安徽、江西等省。

代表茶有西湖龙井、信阳毛尖、碧螺春。

2、红茶:又称发酵茶。以适宜制作本品的茶树新芽叶为原料,经萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。其汤色以红色为主调,故得名。红茶可分为小种红茶、工夫红茶和红碎茶,为我国第二大茶类。

代表茶有滇红、宜兴红茶:

3、乌龙茶:亦称青茶,半发酵茶。是我国几大茶类中,独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶综合了绿茶和红茶的制法,其品质介于绿茶和红茶之间,既有红茶的浓鲜味,有绿茶的清芬香,并有绿叶红镶边的美誉。乌龙茶的药理作用,突出表现在分解脂肪,减肥健美等方面。在日本被称之为美容茶,健美茶。

代表茶有文山包种茶、安溪铁观音、冻顶乌龙茶、 武夷大红袍。

上面是有关红茶绿茶和乌龙茶的一些区别,一般来说绿茶指的就是不发酵的茶,而红茶多数指的是发酵茶,乌龙茶是介于红茶和绿茶之间,半发酵茶,不同的茶给人体带来的功效是不一样的,另外在不同的季节应该喝不同的茶,了解一些茶的知识很有必要。

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