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研究发现青紫苏可以预防衰老_[新闻new]

发布时间:2021-07-16 17:51:27 阅读: 来源:启闭机厂家

导语:紫苏属于唇形科紫苏属,是一年生草本植物,在亚洲分布广泛。紫苏深受日本人欢迎,叶片两面均为绿色的青紫苏常出现在日本料理中,在制作生鱼

紫苏属于唇形科紫苏属,是一年生草本植物,在亚洲分布广泛。紫苏深受日本人欢迎,叶片两面均为绿色的青紫苏常出现在日本料理中,在制作生鱼片和天妇罗时作为辅料。

研究发现青紫苏可以预防衰老

研究发现青紫苏可以预防衰老

日本京都大学一个研究小组在实验中发现,日本料理中一种常用辅料青紫苏含有抑制活性氧预防衰老的有效成分。

紫苏属于唇形科紫苏属,是一年生草本植物,在亚洲分布广泛。紫苏深受日本人欢迎,叶片两面均为绿色的青紫苏常出现在日本料理中,在制作生鱼片和天妇罗时作为辅料。紫苏富含矿物质和维生素,具有很好的抗炎作用,而且可为其他食品保鲜和杀菌,其叶可制作菜肴,也可用来腌制泡菜,种子富含有益健康的紫苏油,这种油具有强烈的香气。

研究小组分析了青紫苏、桃子、苹果等12种水果蔬菜的成分,结果发现,青紫苏中含有能够抑制活性氧的名为DDC的一种多元酚。将这种成分添加到实验鼠细胞上后,抗氧化酶大幅增加。此外,研究小组还确认化学合成的DDC也具有相同功效。

研究负责人明指出:每片青紫苏的DDC含量非常有限,每天不食用数公斤叶片就没有效果,所以有必要提炼成分后制成膳食补充剂。

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产后新妈妈最适宜吃易消化且营养全面丰富的食物。那么,产后妈妈能吃鸡蛋吗?产后吃鸡蛋怎么吃才好呢?

早在我们的父辈起,新妈妈们坐月子就是除了吃鸡蛋还是吃鸡蛋,每天一二十个的鸡蛋量着实吓死人。他们当时信奉的是鸡蛋营养高,月子里多吃鸡蛋很补身体,对产妇身体恢复好,但事实真的是这样子吗?

一、刚生产完,并不适合吃太多鸡蛋

·刚生产完消化功能还没完全恢复

但作为新时代的妈妈,如何科学饮食,吃得健康是必修课。产妇刚生完宝宝身体各方面还没恢复,吃太多鸡蛋很容易造成消化不良,不仅影响产妇身体健康还影响母乳质量,造成宝宝跟着胀肚子,所以产妇不能吃太多鸡蛋,每天最多最多4个。

另外,月子餐别那么单调,建议合理搭配一些营养健康的清淡食物来吃,对产妇身体恢复才更有利。

·蛋黄胆固醇含量太高

即便是产妇消化功能恢复得不错,如果每天大量进食鸡蛋的话,那么高的胆固醇被产妇摄入,是很容易造成心脑血管疾病的,反而害了产妇。

所以千万不要按传统的坐月子方法每天除了鸡蛋还是鸡蛋。为了产妇的健康,月子食物一定要营养均衡才好。

二、新妈坐月子,吃鸡蛋有讲究

新妈刚生产完身体非常虚弱,日常饮食处处都得小心,必须讲究起来。月子吃鸡蛋,以补充蛋白质,当然是极好的。但你得会吃,坐月子吃鸡蛋的这些讲究,你都知道吗?

·一天千万别吃太多

过犹不及的道理相信大家都懂,若是产妇每天吃太多鸡蛋,不仅难以吸收蛋白质,还影响其他营养的补充,可能引起消化不良,甚至引起“蛋白质中毒综合征”,对身体并不好。医生建议,产妇1天吃1—2个即可,不宜多吃,1天最好别超过4个。

·产后别马上就吃

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