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更年期的养生药膳甘麦大枣汤

发布时间:2020-02-28 20:54:25 阅读: 来源:启闭机厂家

摘要:为了改善上述症状的产生,除了应多与人沟通、培养兴趣及找到精神依托之外,李家雄中医师建议用甘草、小麦、大枣这三味合着泡茶饮用或炖汤,最能改善更年期的精神官能症候群,达到调节情绪、镇定神经系统及养心安神的效果。下列这道「甘麦大枣汤」是药膳专家郭月英特别为更年期妇女推荐的煲汤,民众不妨试着做做看。甘草3钱、小麦3两、大枣5枚、菜心半条、猪肋排半斤。

更年期的妇女由于生理变化、月经紊乱,所以很容易出现情绪失调、喜怒无度、时忧时悲、食欲不佳、睡眠不稳或月经拖泥带水,腰膝酸软、头晕目眩、潮热盗汗等现象。

为了改善上述症状的产生,除了应多与人沟通、培养兴趣及找到精神依托之外,李家雄中医师建议用甘草、小麦、大枣这三味合着泡茶饮用或炖汤,最能改善更年期的精神官能症候群,达到调节情绪、镇定神经系统及养心安神的效果。下列这道「甘麦大枣汤」是药膳专家郭月英特别为更年期妇女推荐的煲汤,民众不妨试着做做看。

材料

甘草3钱、小麦3两、大枣5枚、菜心半条、猪肋排半斤。

调味料

盐2小匙。

作法

大枣洗净,以刀背拍裂;甘草、小麦用清水冲一下;菜心去皮、洗净、切滚刀块;排骨洗净后用沸水川烫,再捞起沥乾备用。取一汤锅将所有材料放入,加8碗水熬约40分钟后,加盐调味既可。

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